Authors:
Full title:
Die norddeutsche Küche: Das handschriftliche Kochbuch von Frau Elise Brinckman; mit einem Rezepturenanhang für die in den niederdeutschen Werken John Brinckmans beschriebenen und erwähnten Gerichte und Getränke: von Elise und John Brinckman. Transkribiert und kommentiert von Wolfgang Müns
Edition:
1st edition
Medium:
Publishing house:
Place:
Year:
Size:
194 pages
Original Price:
19.50 DM
ISBN:
3-356-00827-7
ISBN-13:
978-3-356-00827-2
Book format:
20.5 × 12.5 cm (≈ 8.1 × 4.9 in)
Weight:
317 g (≈ 11.2 oz.)
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