Cover des Werks
Autoren:
Vollständiger Titel:
Die norddeutsche Küche: Das handschriftliche Kochbuch von Frau Elise Brinckman; mit einem Rezepturenanhang für die in den niederdeutschen Werken John Brinckmans beschriebenen und erwähnten Gerichte und Getränke: von Elise und John Brinckman. Transkribiert und kommentiert von Wolfgang Müns
Auflage:
1. Aufl.
Medium:
📖 Buch
Verlag/Drucker:
Hinstorff
Ort:
Rostock
Jahr:
1999
Umfang:
194 Seiten
ISBN:
3-356-00827-7
ISBN-13:
978-3-356-00827-2
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