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Oplagen:
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📖Förderkreis Museum Butjadingen: Butjenter Kokbook. 9. Oplaag, 1997
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📖Karsten Steckling: De best Tieten sünd de Mahltieten: Küchenkalender mit typisch mecklenburg-vorpommerschen Rezepten aus Großmutters Zeiten. Oehmke, Gützkow 1996
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📖Maren Ohlsen-Kunze: Feine Sooken to’n Backen un to’n Koken. Ohlsen-Kunze, Oldenburg (Holst.) 1994, ISBN 3-927819-17-4
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📖Clara Kramer-Freudenthal: Ollanner Vertelln: Geschichten und Altländer Rezepte. Krause, Stade 1994, ISBN 3-926419-03-2
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📖Erwin Rehn: Geschichten un Döntjes um min Mudder ehr Kokbook: Een lütten Klöhnsnack över Eeten un Drinken in een Börgerfamilie an de Westküst twischen de twee groten Kriege mit Rezepten. Rummelpott-Verlag, Konstanz 1991, ISBN 3-928595-00-8
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📖Butjenter Kokbook. Butjadingen 1988
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📖Hasselhof/Rosebrock: Boddermelks-Brei: As’n fröher äten hett. Selbstverlag, Verden [1986]
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📖Waltrud Bruhn: Dat grote Matjesvergnögen. 4. Oplag, Augustin, Glückstadt 1986, ISBN 3-87030-091-4
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📖Mariechen Krome: Kaken un Maken: Ein „Nicht-nur-Kochbüchlein“, geschrieben als kleine Liebeserklärung an unsere Mütter und Großmütter in Schaumburg und anderswo. Bernhardt-Pätzold, Stadthagen 1984, ISBN 3-89109-004-8
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📖Hans-Günther Griep: Äten un Drinken im Harzerland. 2. erweiterte Aufl., Thuhoff, Goslar 1983
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📖Boddermelks-Anballersse: Überlieferte Koch-, Back- und Hausrezepte aus Schaumburg-Lippe. Driftmann, Bückeburg [1983]
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📖Waltrud Bruhn: Dat grote Matjesvergnögen. 3., verbeterte Oplaag, Augustin, Glückstadt 1981, ISBN 3-87030-091-4
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📖Hein Timm: Snack mol wedder Platt: Ein plattdeutsches Wörterbuch in der Aufteilung Hochdeutsch-Plattdeutsch; angereichert mit norddeutschen Kochrezepten und lustigen Versen; [über 2.500 Wörter A bis Z]. Kabel, Hamburg 1980, ISBN 3-921909-35-X
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📖Hans-Günther Griep: Äten un Drinken im Harzerland. Thuhoff, Goslar 1977
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📖Waltrud Bruhn: Dat grote Matjesvergnögen. 2., verbeterte Oplaag, Augustin, Glückstadt 1977
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📖Paul Freisewinkel: Iêtten un Drinken. Selbstverlag, Hattingen 1976
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📖Waltrud Bruhn: Dat grote Matjesvergnögen. Augustin, Glückstadt 1974