Mittelweser:
Georg Steinberg: Nahharkels. Erzählung und Gedichte in niedersächsischer Mundart. Siet 119
Schleswiger jüm-Gebiet:
En Mundvull Snack. Runn Plattdüütsch plegen, Uthlande-Verlag, Noordstrand 2006, ISBN 978-3-9810833-0-9, Siet 30
Rotenburg:
Heinz Lemmermann: Bookwetenpannkoken. Schünemann, Bremen 1985, ISBN 3-7961-1720-1, Siet 13
Stader Geest:
Marcus Buck: mündlich nawiest op de Stoder Geest
Vorpommern:
Otto Vogel: Pommernspegel. Scharff, Griepswoold 1873, Siet 1